Tarta de pingüinos con iglu

 

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El otro día Yago cumplió un añito y para él,  preparé esta graciosa tarta de pingüinos, con su casita y todo. Y con el frio que está haciendo estos días no os extrañe si  os encontráis a uno de estos simpáticos amiguitos cuando vayáis a trabajar.

La parte de abajo de la tarta es un bizcocho Genovés, relleno de mermelada de fresa y crema de mantequilla. y la parte de arriba es un bizcocho cúpula, preparado con un bizcocho Gioconda y con el mismo relleno. Las dos tartas se recubren por separado y luego solamente hay que colocar una sobre la otra y terminar de decorar con los pingüinos y los demás adornos.

 

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