Galletas de masa teñida

galletas winnie de phoo

Hace tiempo que quería escribir este pequeño post, ya que desde que gracias a las chicas de “Mensaje en una galleta” descubrí esta técnica, no he parado de trabajar con ella, y el resultado siempre me encanta.

La elaboración de la galleta y la receta es la misma ( aquí la podéis ver), la diferencia es que al terminar el amasado se tiñe la masa con el colorante alimentario que mas os guste o se adecue a vuestra galleta. Amarillo  para Bob esponja, o Winnie de Phoo, un rojo intenso para unos corazones, para Spiderman o para Elmo. Verde para unas ranitas… las opciones son infinitas… aquí os dejo unos cuantos ejemplos.

galletas winnie de phoo (2)

galletas paris

princesa3

galletas rana y princesagalletas spiderman (1)

galletas spiderman

La única recomendación es estar muy pendiente del horno, ya que hay que sacar las galletas justo antes de que se empiecen a dorar, ya que esto alteraría el color de la galleta. Una vez tengamos todas las galletas horneadas, apagaremos el horno, dejaremos la puerta entreabierta, esperaremos 5 minutos y las meteremos otra vez todas juntas  para que se terminen de hacer del todo sin que el color se estropee.

Y lo mas importante de todo, a los peques les encanta tanto colorin!!!!

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